2011年08月01日
グリーン・アイズ
フォトラバ 『鶏尾酒』 コーナー
≪グリーン・アイズ≫
ミドリ(メロン・リキュール) 30ml
ホワイト・ラム 30ml
ココナッツ・ミルク 15ml
ライム・ジュース 15ml
パイナップル・ジュース 45ml
ビルド
1983年、全米カクテル・コンペティションのロング部門、
西部地域第一位になったカクテルで、
カリフォルニアのル・プルミエールのバーテンダー、
アルバート・レペティー氏が考案した。
翌年にはロサンゼルス・オリンピックの公式カクテルになった。
クラッシュドアイスを使うところもあればキューブアイスで作るところもある。
どちらにしてもラムのパンチが効いたロング・ドリンクのひとつになっている。
ほろけ・だだちゃは クラッシュドアイスでフローズン・スタイルにしてる~
今日は ≪ パイン ≫ の 日 !
パイナップル・ジュース使った<カクテル>は えっぺ有るども
やっぱり 夏は<フローズン>が いがもの~!
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